Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 143 кКал
Білки: 21г / Жири: 2г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування курячого рулетика фаршированого сухофруктами по кроках
Крок 1
Коли захочете дієтичного м'яса, раджу приготувати такий рулетик. В першу чергу залийте сухофрукти не сильно гарячою водою, хвилин на десять. Якщо залити окропом, сухофрукти розкиснути. Якщо холодною, їм знадобиться дуже багато часу, щоб стати м'якими.
Крок 2
Куряче філе відбийте молоточком. Посипте сіллю, перцем, сушеним часником, прикрийте плівкою і поставте в холодильник на годину, щоб м'ясо замаринувалося.
Крок 3
На м'ясо з одного краю викладіть сухофрукти.
Крок 4
Починаючи з того краю, де знаходяться сухофрукти, акуратно згорніть рулетик.
Крок 5
На столі постеліть фольгу. На неї викладіть рулетик і загорніть його у фольгу у формі сигари. З торцевих сторін щільно стягніть.
Крок 6
У каструлю налийте воду, доведіть її до закипання. Ми додали в неї сіль і спеції, що виявилося абсолютно зайвим. Варіть рулетик протягом півгодини.
Крок 7
Охолодіть у фользі. Нарізайте і подавайте!
Крок 8
Смачного!