Як приготувати Ледачі пельмені

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 277 кКал

Білки: 13г / Жири: 16г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Яловичий фарш
(500 м)

Макарони
(200 м)

Російська гірчиця (сарептська)
(1 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.25 ч.ложке)

Приготування ледачих пельменів по кроках

Крок 1

Іноді хочеться приготувати щось особливе, але часу не вистачає. Дане блюдо виходить смачним, ситним, зовсім витратним і готується швидко. Замість фаршу можна використовувати й інші начинки, можна посипати сиром і запекти кілька хвилин у духовці. Але смачно виходить завжди. Спробуйте купити такі макарони, щоб просто іноді, якщо гості на підході або немає часу приготувати смачне й оригінальне блюдо.

Крок 2

Лук поріжте як можна дрібніше. Можна натерти цибулю на тертці, тільки перед додаванням у фарш його необхідно буде віджати, щоб видалити зайву гіркоту.

Крок 3

До фаршу додайте сіль, подрібнений чорний перець, гірчицю і цибулю. Гірчиця в даному випадку додасть пікантність і соковитість. Якщо не любите смак і аромат гірчиці, можна додати трохи кетчупу або ложку майонезу.

Крок 4

Фарш і інші інгредієнти необхідно добре вимішати, якщо виходить сухувато, додайте трохи води, ще раз добре збийте.

Крок 5

Нафаршируйте макарони фаршем. Покладіть в сковороду, налийте трохи води і поставте гаситися. Якщо ви використовуєте щось крім м'ясної начинки, макарони необхідно спочатку відварити, а потім вже фарширувати.

Крок 6

Доведіть м'ясо і макарони до готовності.

Крок 7

Перед подачею посипте зеленню.