Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 57 кКал
Білки: 11г / Жири: 1г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування минтая в томатному соусі по кроках
Крок 1
Очищаємо рибу від луски і плавників і нарізаємо на великі порційні шматки.
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю і Томім на сковороді разом з натертою морквою.
Крок 3
Так як зараз літо я використовую свіжі помідори, замість томатної пасти. Подрібнюю помідори з допомогою блендера.
Крок 4
Коли цибуля з морквою досягли напівготовності додаємо до них томати і солимо за смаком. Виходить соус.
Крок 5
Далі нам знадобиться каструля в яку ми кладемо частину соусу.
Крок 6
Рибу викладаємо в каструлю шарами чергуючи з соусом.
Крок 7
Кладемо лавровий лист. За бажанням так само можна поперчити рибу.Тушім на невеликому вогні до готовності (близько 30 хвилин).
Крок 8
Минтай має не дуже виражений смак, тому томатний соус служить прекрасним доповненням і надає рибі насичений солодкуватий смак. Страва не складне в приготуванні і відповідає канонам правильного харчування.
Як приготувати курячі шлуночки в томатному соусі - рецепт
Як приготувати минтай з овочами в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати минтая запеченого з цибулею - рецепт
Як приготувати пеленгаса в томатному соусі - рецепт
Як приготувати скумбрію в томатному соусі - рецепт
Як приготувати перець смажений в томатному соусі - рецепт
Бички в томатному соусі
Кілька в томатному соусі
Риба минтай - калорійність і склад. користь і шкода минтая