Як приготувати ньокки в сметанному заливанні

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 94 кКал

Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Картопляне пюре
(300 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1.5 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Вода
(1 л.)

Сосиски молочні
(2 шт.)

Сметана 15% жирності
(200 мл.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування ньокк в сметанному заливанні по кроках

Крок 1

Фото - Ньокки в сметанному заливанні - фото 1 кроку

Продовжую далі готувати і експериментувати з ньоккамі.В цей раз вирішила приготувати до них сметанну заливку з ковбасками (правда я використовувала молочні сосиски) і зеленью.Для приготування нам потрібно: картопляне пюре, куряче яйце, борошно пшеничне, сіль, вода, сосиски молочні, сметана і свіжа зелень.Пріступім до пріготовленію.В картопляне пюре (остигле) додати одне куряче яйце, додати борошна стільки, щоб замісити досить щільне тісто.

Крок 2