Як приготувати овочева веселка

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 91 кКал

Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Часник
(10 р)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Сир російський
(50 р)

Петрушка
(15 р)

Кухонна сіль
(10 р)

Перець чорний мелений
(5 р)

Приготування овочевий веселки по кроках

Крок 1

Відмінний рецепт для тих, хто сидить на дієті або просто не їсть мясо.Несмотря на те, що тут є сир, це блюдо низькокаллорійний, так як туттолько сир та овочі. Так що не бійтеся його готувати, ви не наберетелішніх кілограмм.Ітак, починаємо: Розігрійте духовку до 200С.Лук очистіть, вимийте і дрібно нарежьте.Чеснок очистіть і не дуже дрібно порубати.

Крок 2

Змішайте цибулю і часник і обсмажте на оливковій олії до золотістогоцвета.Переложіте цибулю і часник у форму для запікання.

Крок 3

Кабачки вимийте, очистіть і наріжте кружочкамі.Баклажани вимийте і наріжте кружочкамі.Картофель очистити, вимити й нарізати кружочкамі.Помідори вимити, видалити плодоніжки і нарізати кружечками.

Крок 4