Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 154 кКал
Білки: 7г / Жири: 11г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування сирного супу-пюре на пиві по кроках
Крок 1
Мабуть, цей суп є воістину чоловічим. Адже він готується на пиві! І смак у нього дуже-предуже пивний, що може відштовхнути нас, жінок. Так і вийшло, коли я його готувала вперше: мені, людині, яка не любить пиво, суп здався бридким, а моєму другові так сподобалося, що він з'їв і свою, і мою порцію :) Ризикнете приготувати такий суп для ваших чоловіків? Отже, продукти, які потрібні.
Крок 2
Насамперед потрібно натерти сир на крупній тертці.
Крок 3
У каструлі, де буде варитися суп, розтопити вершкове масло. Додати борошно і кілька хвилин смажити її в олії на середньому вогні.
Крок 4
Тонкою цівкою влити молоко, постійно помішуючи віночком. Додати гірчицю і пиво. Ретельно перемішати. Варити 5 хвилин.
Крок 5
Додати улюблені спеції. Перемішати, проварити ще 5 хвилин.
Крок 6
Додати в суп натертий сир, перемішати. Проварити ще близько 5 хвилин до повного розплавлення сиру. Вимкнути вогонь під каструлею, накрити кришкою і дати настоятися пару хвилин.
Крок 7
От і все, суп готовий. Подавати найкраще зі злегка підсушений хліб. Приємного вам апетиту, частіше радуйте коханих чоловіків :)
Як приготувати тісто на пиві - рецепт
Як приготувати пікантний закусочний хліб на пиві - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з тестом на пиві - рецепт
Як приготувати суп-пюре з кабачків - рецепт
Як приготувати суп-пюре з сиром - рецепт
Як приготувати грибний суп-пюре - рецепт
Світле пиво. калорійність світлого пива
Темне пиво. користь темного пива
Що таке пиво ебісу?