Як приготувати сирний суп з печерицями - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 144 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування сирного супу з печерицями по кроках

Крок 1
Фото - Сирний суп з печерицями - фото 1 кроку
Для приготування смачного і ситного сирного супу нам знадобиться: картопля, морква, плавлений сир, ріпчаста цибуля, сіль, рослинне масло.
Крок 2
Фото - Сирний суп з печерицями - фото 2 кроки
Картоплю чистимо від шкірки, ріжемо кубиками, кладемо каструлю і заливаємо 1,5 л. води. Ставимо варити. Коли закипить вода додаємо до картоплі різані шампіньйони. Додаємо сіль.
Крок 3
Фото - Сирний суп з печерицями - фото 3 кроки
Поки варяться гриби з картоплею (мін.15) ми дрібно ріжемо цибулю, натираємо моркву на тертці і обсмажуємо на рослинному маслі (до золотистого кольору).
Крок 4
Фото - Сирний суп з печерицями - фото 4 кроки
Готову обжарку переміщаємо в каструлю, додаємо плавлений сир, перемішуємо і варимо ще хвилин 5. Супчик готовий. Приємного апетиту.


Переглядів: 3891