Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 144 кКал
Білки: 6г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування сирного супу з печерицями по кроках
Крок 1
Для приготування смачного і ситного сирного супу нам знадобиться: картопля, морква, плавлений сир, ріпчаста цибуля, сіль, рослинне масло.
Крок 2
Картоплю чистимо від шкірки, ріжемо кубиками, кладемо каструлю і заливаємо 1,5 л. води. Ставимо варити. Коли закипить вода додаємо до картоплі різані шампіньйони. Додаємо сіль.
Крок 3
Поки варяться гриби з картоплею (мін.15) ми дрібно ріжемо цибулю, натираємо моркву на тертці і обсмажуємо на рослинному маслі (до золотистого кольору).
Крок 4
Готову обжарку переміщаємо в каструлю, додаємо плавлений сир, перемішуємо і варимо ще хвилин 5. Супчик готовий. Приємного апетиту.