Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 82 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування супу з кольоровою капустою по кроках
Крок 1
Дуже смачний суп з кольоровою капустой.Готовітся наступним чином: Потрібно дрібно нарізати цибулю і моркву, потім розрізати кольорову капусту навпіл, видалити серцевину і листя, розрізати на середні шматочки.
Крок 2
Беремо каструлю, поміщаємо туди масло, чекаємо, поки растопітся.Добавляем цибулю, помішує 2-3 хвилини.
Крок 3
Тепер додамо моркву і знову завадимо.
Крок 4
Додаємо цвітну капусту і бульйон.
Крок 5
Додамо петрушку за смаком, лавровий лист.
Крок 6
Тепер додамо перець за смаком і все перемешаем.Варім на середньому вогні півгодини.
Крок 7
Візьмемо миску і змішаємо молоко і борошно, зіб'ємо віночком.
Крок 8
Масло розтопити до каструльці (за смаком) і додамо збиті борошно з молоком, поставимо на середній вогонь і добре розмішати.
Крок 9
Додамо соус в суп, перемішаємо і поварим ще хвилин 7-11. Додамо сметану і знову перемешаем.Суп готовий! Прятно апетиту!
Як приготувати курячий строганов - рецепт
Як приготувати гарнірні кульки з кольоровою капустою - рецепт
Як приготувати борщ з квашеною капустою - рецепт
Як приготувати суп з кольоровою капустою і рослинним маслом - рецепт
Як приготувати суп щі з пекінською капустою - рецепт
Як приготувати вегетаріанський суп гамбо - рецепт
Як приготувати дитячий суп з кольоровою капустою - рецепт
Як приготувати курячий суп з цвітною капустою - рецепт
Як приготувати вівсяний суп з кольоровою капустою - рецепт