Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 182 кКал
Білки: 6г / Жири: 13г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування гарнірна кульок з кольоровою капустою по кроках
Крок 1
Чудовий овочевий гарнір, який може бути як щоденним, так і святковим блюдом. Ніжний смак цвітної капусти додасть особливий шарм цьому блюду.Цветную капусту ділимо на суцвіття і відварюємо в киплячій воді до готовності.
Крок 2
Картопля миємо, чистимо і ще раз моєму. Відварюємо до готовності.
Крок 3
З овочів зливаємо воду. Пюріруем їх.
Крок 4
Додаємо вершкове масло, ретельно перешиваємо, щоб вийшло смачне пюре.
Крок 5
Для цієї страви нам знадобиться твердий жирний сир, який добре плавиться.
Крок 6
Сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 7
Сухарі подрібнюємо в блендері.
Крок 8
До пюре з цвітної капусти та картоплі додаємо яйця, тертий сир, панірувальні сухарі, сіль.
Крок 9
Формуємо кульки, які обкачуємо в борошні.
Крок 10
Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, на якому обсмажуємо наші кульки до золотистого кольору.
Крок 11
Викладаємо на блюдо, прикрашаємо помідорами, зеленню і подаємо до столу.
Як приготувати цвітну капусту під сухарним соусом - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в клярі - рецепт
Як приготувати дитяче пюре з цвітної капусти - рецепт
Як приготувати дитяче пюре з цвітної капусти і картоплі - рецепт
Як приготувати котлети з кольорової капусти - рецепт
Як приготувати курку запечену з кольоровою капустою - рецепт
Як приготувати млинці з цвітної капусти - рецепт
Капуста цвітна - калорійність і властивості. користь і шкода цвітної капусти
Пюре з цвітної капусти