Як приготувати курячий строганов

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 149 кКал

Білки: 15г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Бекон
(100 м)

Лук-порей
(1 шт.)

Куряча грудка
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний горошок
(За смаком)

Паприка сушена
(За смаком)

Часник
(2 шт.)

Курячий бульйон
(180 мл.)

Сметана
(100 м)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Приготування курячого Строганова по кроках

Крок 1

Щоб приготувати курячий строганов, нам потрібно порізати дрібно цибулю-порей (можна замість нього взяти ріпчаста цибуля), розрізати курячу грудку на дрібні шматочки. Обсмажити скибочки бекону на сковороді до злегка золотистої скоринки.

Крок 2

Тепер дрібно наріжемо скибочки бекона.На сковороді обсмажити цибулю і курячі кусочкі.Хорошо перемішаємо і готуємо 6-7 хвилин.

Крок 3

Додамо перець, сіль, паприку і часник на сковороду. Бульйон і бекон поміщаємо на сковороду, все перемешіваем.Готовім на середньому вогні хвилин десять.

Крок 4

Сметану і борошно смешіваем.Перемещаем в каструлю кусіние шматочки і сметану.Готовім хвилини три. Смачного!