Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 89 кКал
Білки: 5г / Жири: 2г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування весняного супу з молодим зерном по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати Вам неймовірно корисний суп з овочів і зерна молодий пшеніци.Наверное, багато чули про пророслої пшениці, але не багато хто, на жаль, включають її в свій раціон, так як не знають її чудодійних цілющих властивостей. Слід знати, що в момент проростання зерна природа дає найцінніше для харчування нарождению молодої рослини. Тому, використовуючи проростки пшениці, ми отримуємо найважливіше харчування природи, про що знали ще в стародавні часи і використовували її з метою лікування і профілактікі.Овощі - одне з головних джерел вітамінів. І не тільки, це ще й купа вуглеводів, органічних речовин, полісахаридів і мінеральних елементів. Користь овочів очевідна.І так рецепт: Зерна молодої пшениці замочить в холодній воді на 12 годин.
Крок 2
Морква очистити від шкірки і нарізати в довільній формі.
Крок 3
Цибулька дрібно нашаткувати і обсмажити на оливковій олії.
Крок 4
Цвітну капусту розібрати на суцвіття.
Крок 5
Корінь селери очистити і нарізати дрібним кубиком.
Крок 6
Молоду стручкову квасолю помити обсушити.
Крок 7
Молодий горошок помити обсушить.
Крок 8
Томати помити і нарізати дрібним кубиком.
Крок 9
У велику каструлю додаємо всі наші інгредієнти заливаємо водою і валимо на протязі 20 хвилин, що б овочі не разварілісь.Наш суп готовий! Можна прикрасить свіжої зеленью.Пріятного апетиту!
Борошно із зародків пшениці
Пророщена пшениця - калорійність. користь і шкода пророщеної пшениці
Пюре з цвітної капусти
Паростки сої
Повітряна пшениця. користь повітряної пшениці
Зерна вівса. властивості зерен вівса
Зерна ячменю - склад і види. користь і шкода ячменю
Зерна пшениці. склад зерен пшениці
Що таке замочування?