Як приготувати салат з ламінарії з горошком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 95 кКал

Білки: 3г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Морська капуста (Ламінарія)
(600 м)

Куряче яйце
(4 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Горошок зелений консервований
(200 м)

Майонез
(4 столові ложки)

Морська сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Цукор
(1 ч.ложки)

Оцет 9%
(2 столові ложки)

Вода
(6 ст.ложке)

Петрушка
(6 веточ.)

Приготування салату з ламінарії з горошком по кроках

Крок 1

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 1 кроку

Пропоную вашій увазі простий і ситний салат з маринованої морської капусти і консервованого зеленого горошку, також в салаті присутні варені яйця і маринований ріпчаста цибуля. Приступимо до приготування.

Крок 2

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 2 кроки

Насамперед потрібно замаринувати для салату ріпчасту цибулю. Для цього цибулю потрібно очистити від лушпиння, сполоснути і порізати тонкими півкільцями. Пом'яти трохи руками, щоб цибуля пустила сік. У піалочку з'єднати дрібку солі, чайну ложку цукру, оцет і воду. Перемішати. Помістити в маринад ріпчасту цибулю. Залишити на 15 хвилин.

Крок 3

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 3 кроки

Мариновану морську капусту потрібно порізати на не довгі шматочки, 2-3 см, для зручності вживання.

Крок 4

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 4 кроки

Курячі яйця відваріть "в круту", очистіть від шкаралупи, сполосніть під проточною водою. Поріжте кубиками розміром в горошину.

Крок 5

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 5 кроку

У глибокому салатнику з'єднуємо порізану мариновану морську капусту, віджатий від маринаду ріпчасту цибулю, відціджений від рідини консервований зелений горошок, порізані курячі яйця. Заправляємо салат домашнім майонезом або сметаною з додаванням пари крапель оцту столового. Сіль і перець мелений чорний за бажанням. Перемішуємо ретельно салат.

Крок 6

Фото - Салат з ламінарії з горошком - фото 6 кроку

Салат настояти хвилин 15 і можна подавати до столу. Розкладіть по салатник, прикрасьте гілочками петрушки, зеленим горошком і смужками морської капусти. Смачного!