Як приготувати салат річна свіжість

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 43 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Помідор
(2 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Огірок китайський
(1)

Часник
(2 шт.)

Сметана
(1 ч.ложки)

Харчова сіль
(0.25 ч.ложке)

Приготування салату річна свіжість по кроках

Крок 1

Фото - Салат Літня свіжість - фото 1 кроку

Рецепт даного салату підходить для любителів сирих овочів. Салат простий у приготуванні і не вимагає великої праці, лише прояви фантазії і творчості. Для приготування цієї салату нам будуть потрібні помідори, солодкий перець, ріпчаста цибуля та мариновані огірки. Огірки маринуємо у власному соку наступним чином: беремо свіжі огірки і розрізаємо вздовж на скибочки. Огірки кладемо в пакет і додаємо до них шматочки часнику і дрібно порізаний кріп. Посолити огірки за смаком. Зав'язуємо пакет і перемішуємо огірки. Кладемо пакет з огірками в холодильник і через 30 хвилин вони будуть вже готові. Дані мариновані огірки можна використовувати також і як самостійне блюдо на увазі закуски. Я пропоную вам літній салат зі свіжих овочів. Такий салат не соромно і подати на святковий стіл.

Крок 2

Фото - Салат Літня свіжість - фото 2 кроки

Помідори бажано взяти сорт «вершки». Помідори добре помити. Гострим ножем розрізаємо помідор у вигляді спіралі.

Крок 3

Фото - Салат Літня свіжість - фото 3 кроки

Спіраль помідора укладаємо на тарілку для майбутнього салату. У результаті повинно вийде 2 спіралі.

Крок 4

Фото - Салат Літня свіжість - фото 4 кроки

Солодкий перець помити, розрізати навпіл і вийняти насіння. Перець нарізати соломкою.

Крок 5

Фото - Салат Літня свіжість - фото 5 кроку

Мариновані огірки укладаємо горочкой в центрі страви. Сметаною прикрасити спіраль з помідора. Літній легкий варіант салату готовий!