Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 77 кКал
Білки: 1г / Жири: 6г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату річна роза по кроках
Крок 1
Для приготування цього свіжого і соковитого салату нам потрібен буде свіжий огірок, невеликий міцний помідор, болгарський перець (колір не важливий), трохи консервованої кукурудзи, ріпчастої цибулі і пара столових ложок оливкової олії.
Крок 2
Помідор добре миємо й акуратно зрізаємо тонкою смужкою корочку. М'якоть нарізаємо невеликими кубиками, а корочку не викидати - зробимо з неї прикрасу для салату у вигляді троянди. Для цього притримуємо смужку помідорової скоринки за один кінець і навколо нього обертаються-закручуємо решту смужку скоринки. Що залишився хвостик прибираємо під повчитися трояндочку.
Крок 3
Огірок миємо й нарізаємо на тонкі четвертинки.
Крок 4
Болгарський перець миємо, чистимо від серцевини і внутрішніх насіння, м'якоть нарізаємо на маленькі кубики.
Крок 5
Лук очищаємо, вимочуємо деякий час (7-10 хвилин) в холодній воді, щоб прибрати різкий цибулевий запах. Нарізаємо тонкими півкільцями.
Крок 6
У зручній чаші поєднуємо всі інгредієнти і додаємо до них половину чайної ложки солі і кукурудзу. Заправляємо 2 столовими ложками оливкової олії і добре все перемішуємо.
Крок 7
Викладаємо салат в основний салатник, охолоджуємо в холодильнику 10-15 хвилин і подаємо, прикрасивши помідорової трояндою і листочками свіжої петрушки.
Як приготувати салат липнева ромашка - рецепт
Як приготувати салат ковбасний - рецепт
Як приготувати салат неженка - рецепт
Як приготувати салат осіння пора - рецепт
Як приготувати салат посейдон - рецепт
Як приготувати салат з кабачком і яблуком - рецепт
Як приготувати салат з червоною квасолею та молочної ковбасою - рецепт
Як приготувати вінегрет з яблуком і імбиром - рецепт
Як приготувати фруктовий салат з печивом і йогуртом - рецепт