Як приготувати Салат Вечірній

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 174 кКал

Білки: 7г / Жири: 13г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування салату вечірнього по кроках

Крок 1

І ще один листковий салат. Його можна назвати зимовим. Простий і швидкий у приготуванні. Якщо його скласти в скляний посуд, симпатично виглядають шари. Особливо помаранчева морква з зеленою цибулею. Починаємо готовіть.Делаем заправку. Змішуємо майонез, сметану, часник і кріп.

Крок 2

Першим шаром кладемо дрібно нарізані шампіньйони. До слова сказати, це можуть бути будь-які гриби: гливи, маслюки, опеньки або грузді. Зверху кладемо шар заправки.

Крок 3

Потім дрібно ріжемо зелений лук і кладемо наступним шаром. Злегка змащуємо заправкою.

Крок 4

Трьом на тертці відварну картоплю і знову змащуємо заправкою.

Крок 5

Потім йде шар моркви. Вона у нас сира, ми теж її трьом на тертці. Можна моркву і зварити. На малюнку салату це не відбитися, але смак буде більш м'який. Змащуємо заправкою.

Крок 6

Наступний шар відварна курка. Можна взяти будь-яке відварне м'ясо. Дуже смачно виходить з відварною яловичим язиком. Дрібно його нарізаємо. Злегка змащуємо.

Крок 7

Нарешті, останній шар - натертий на тертці твердий сир.

Крок 8

Ось так виглядає цей салат в розрізі. Смачний і корисний салат готовий. Якщо не класти багато майонезу, він виходить досить легким і не дуже жирним. Мариновані грибочки надають невелику гостроту і пікантність. Картопля і м'ясом - це завжди смачно. А сир додає невелику вершкову нотку в цю гаму смаку. Cир - вельми корисний продукт, що містить насамперед велика кількість кальцію, який просто необхідний нашому організму. Адже саме він забезпечує нам здорові і міцні зуби і кістки. Зменшує ризик захворіти карієсом і остеохондрозом. Крім усього іншого сири багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Однак при всій незаперечною користь сиру, зловживати ним не варто - він дуже жирний продукт. Треба їсти його в міру, втім, як і все інше.