Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 50 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування вегетаріанського олів'є по кроках
Крок 1
Картоплю відварити і порізати кубиком.
Крок 2
Соломкою порізати зелене яблучко, краще шкірку не чистити, щоб воно сильно не окислялось.
Крок 3
Також порізати свіжий огірочок.
Крок 4
Порізати і солоні огірки.
Крок 5
Змішати всі складові салату в каструльці.
Крок 6
За бажанням можна додати трохи свіжої зелені, у мене це кріп. Яблуко з огірком можуть дати сік, так що такий салат треба готувати безпосередньо перед подачею. І краще одразу його з'їдати, не зберігати довго. Перед подачею заправте майонезом, якщо вам буде недостатньо солі - трохи присолите.
Як приготувати олів'є a-ля рус - рецепт
Як приготувати олів'є-лайт - рецепт
Як приготувати олів'є з крабовими паличками - рецепт
Як приготувати олів'є з молодою кропивою - рецепт
Як приготувати олів'є з куркою - рецепт
Як приготувати олів'є з сьомгою - рецепт
Як приготувати олів'є з відвареним язиком - рецепт
Що таке олів'є?
Що таке розсольник?