Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Корейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 250 кКал
Білки: 1г / Жири: 24г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування гострого бурякового салату по кроках
Крок 1
Для всіх любителів гострих страв східної кухні. Цей салат прекрасне доповнення до гарніру з картоплі або до мясу.Вначале натремо 2 середніх буряка (або одну велику) на тертці для корейської моркви.
Крок 2
Туди ж додамо подрібнений часник в кількості 2-3 зубчиків.
Крок 3
Додамо до смаку сіль і половину чайної ложечки червоного меленого перцю.
Крок 4
Розжарити на сковороді половину склянки (100 мл) соняшникової олії і заллємо їм буряк. Перемішаємо. Накриємо кришкою і поставимо під гніт на 12 годин.
Крок 5
Перед подачею перемішати. Зберігати в холодильнику в скляній банці, закривши кришкою, щоб буряк не ввібрала сторонні запахі.Желаю смачного!
Як приготувати салат буряк з сиром і часником - рецепт
Як приготувати буряк по-корейськи - рецепт
Як приготувати буряковий салат - рецепт
Як приготувати буряковий салат з волоськими горіхами - рецепт
Як приготувати буряковий салат з апельсиновою заправкою - рецепт
Як приготувати буряковий салат з квашеною капустою і яблуком - рецепт
Як приготувати буряковий салат з сиром і часником - рецепт
Як приготувати буряковий салат з сиром і горіхами - рецепт
Як приготувати пікантний буряковий салат - рецепт