Як приготувати рис і риба на пару на вечерю

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 109 кКал

Білки: 8г / Жири: 3г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Риба форель
(500 м)

Спеції та приправи
(2 ч.ложки)

Лимон
(0.5 шт.)

Рис
(1 скл.)

Помідор
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Свіжа зелень
(20 р)

Вода
(1 скл.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування рису і риби на пару на вечерю по кроках

Крок 1

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 1 кроку

Раніше я готувала окремо рис з овочами на плиті і рибу в пароварці або духовці у фользі. З появою у мене мультиварки, рис і риба готуються одночасно. Швидше і руки свободни.Ітак приступимо. Спочатку займемося рибою: тушку добре промити, розрізати на порційні шматочки, посипати сіллю і спеціями для риби, збризнуть соком половинки лимона. Відставити поки в сторону.

Крок 2

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 2 кроки

Тепер займемося овочами. Цибулю, моркву, помідор, перець порізати кубиками. Якщо у вас є заморожені овочі, їх теж можна додати.

Крок 3

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 3 кроки

У чашу мультиварки налити 2 столові ложки масла, покласти туди все порізані овочі, перемішати і включити режим "Жарка" на 10 хвилин.

Крок 4

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 4 кроки

Стакан пропареного рису добре промити. Зелень дрібно порізати. Коли закінчиться редіме "Жарка", в чашу доповідаємо рис і зелень.

Крок 5

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 5 кроку

Наливаємо один стакан води (кількість води дорівнює кількості рису), вода повинна повністю покривати рис та овочі. Посолити і додати спеції за смаком. Все перемішати.

Крок 6

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 6 кроку

У мультиварку встановлюємо пароварку і викладаємо шматочки риби. Якщо залишився лимон, покласти по кружку лимона на рибу.

Крок 7

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 7 кроку

Закриваємо кришку мультиварки і включаємо режим "Крупа-експрес" - у мене ця програма на 30 хвилин, потужність мультиварки 850 Вт Детальний опис режиму виглядає так:

Крок 8

Фото - Рис і риба на пару на вечерю - фото 8 кроку

Після сигналу розкладаємо по тарілках. Смачного!