Як приготувати коржики на молоці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 352 кКал

Білки: 7г / Жири: 12г / Вуглеводи: 55г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Молоко
(80 мл.)

Цукор
(150 м)

Борошно пшеничне
(420 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Маргарин
(100 м)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Ванілін
(0.1 ч.ложки)

Приготування коржиків на молоці по кроках

Крок 1

Смачні та прості у приготуванні коржики, які знайомі, мабуть, кожному людині, що народилася ще в часи СРСР, коли такі коржики продавалися майже в кожному шкільному буфеті ... Звичайно, я такі часи не застала, але багато чула. І про ці коржиках - теж. А ось і рецепт, дуже душевний, з дитинства ... Отже, продукти, які потрібні.

Крок 2

На самій-то справі, рецепт простий до неподобства. Насамперед потрібно збити блендером м'який маргарин з цукром.

Крок 3

Влити молоко, вбити яйце, додати ваніль. Додати соду, яку колись потрібно погасити оцтом. Збити.

Крок 4

Поступово додаючи борошно, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук, але й не бути занадто крутим.

Крок 5

За допомогою будь нравящейся формочки вирізати коржики. За бажанням можна присипати кожен коржик цукром або навіть обваляти в ньому. Випікати коржики 20-25 хвилин при 180 градусів, до золотистого кольору коржиків.

Крок 6

Поїдати коржики з молоком. І раптово наринуть теплі, з легкої журливістю спогади про пройдений і, ймовірно, забутому дитинстві ... А адже до нього потрібно повертатися. Приємного вам апетиту!