Як приготувати простий картопляний пиріг

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 258 кКал

Білки: 7г / Жири: 14г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Картопля
(2 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Молоко
(0.75 скл.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Соняшникова олія
(4 столові ложки)

Розпушувач тіста
(1 упак.)

Кріп
(1 пучок)

Масло вершкове
(40 р)

Перець чорний мелений
(0.3 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Кунжут
(3 столові ложки)

Приготування картопляного пирога по кроках

Крок 1

Всі ми дуже любимо випічку. Ще б, як можна не любити тане в роті тісто з ніжною начинкою, а аромат випічки - те, що дає сили жити у найскладніші моменти ... А як приємно готувати випічку, особливо, якщо рецепт елементарний, а результат - приголомшливий !. . Без зайвих слів, пропоную рецепт елементарного, але моторошно смачного картопляного пирога. Отже, насамперед потрібно очистити картоплю, відварити до м'якості і розім'яти.

Крок 2

Обсмажити дрібно нарізану цибулю на рослинній олії до золотої скоринки і вмішати в картоплю.

Крок 3

Ретельно збити міксером яйця.

Крок 4

Влити молоко кімнатної температури, збити знову.

Крок 5

Додати 4 столових ложки масла і картопля з цибулею. Старанно збити міксером.

Крок 6

Вимити кріп, дрібно нарізати, додати до тесту. Можна додати петрушку, або сухі трави. Додати сіль і чорний перець. Потім, помішуючи, ввести просіяні окремо борошно і розпушувач. Перемішати. Тісто вийде як сметана середньої густини.

Крок 7

Перекласти тісто у форму для випічки. Розрівняти поверхню тіста. Можна покласти кілька шматочків вершкового масла на поверхню тесту. За бажанням посипати звичайним або чорним кунжутом для краси. випікати близько 30 хвилин при 180 градусах, перевірити готовність зубочисткою.

Крок 8

Дати пирога охолонути у формі.

Крок 9

Ось і готовий пиріг, можна подавати. Особливо він гарний з овочами, а також, не повірите, з молоком. Неймовірно просто і смачно, спробуйте приготувати! Смачного!