Як приготувати торт черепашка? Рецепт приготування

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 272 кКал

Білки: 7г / Жири: 18г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(6 шт.)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Сметана
(800 м)

Масло вершкове
(100 м)

Згущене молоко
(200 м)

Шоколад
(100 м)

Молоко коров'яче
(3 столові ложки)

Приготування торта черепашка по кроках

Крок 1

У миску треба вилити яйця і висипати цукор. Все це дуже добре збити, повинна утворитися пишна піна. Краще це робити міксером.

Крок 2

У суміш, потрібно додати борошно, соду, а також какао-порошок. Все це знову дуже добре збити. Маса вийде густою і однорідною. Після цього потрібно взяти деко і постелити на нього фольгу. На великій відстані один від одного викладайте тісто за допомогою столової ложки. Виходити приблизно однакові коржі. У вас піде не все тісто, залишки залиште.

Крок 3

При температурі 200 градусів потрібно випікати приблизно 5 хвилин. Так і вийдуть звичайні печенюшки. Ось тепер доповісти залишки тіста і також їх випекти.

Крок 4

У той час, поки остигають печеньки потрібно зробити крем. Його робити дуже легко. Змішати згущене молоко, масло і сметану, все це дуже добре збити за допомогою міксера.

Крок 5

Коли коржики охолонуть, їх потрібно вмочити в отриманий крем. І потім, з коржиків в крему потрібно викласти черепашку. Панцир у вигляді невеликої гірки. З боків і спереду викладіть голівку і лапки.

Крок 6

Залишилося небагато, розтопіть шоколад на водяній бані або своїм способом, це не важливо. Далі є два способи, можна черепашку просто "облити" шоколадом, а можна прикрасити панцир тонкими шоколадними лініями. Також, за допомогою шоколаду зробіть оченята, ротик та інші частини обличчя.

Крок 7

Перед подачею на стіл торт потрібно поставити в холодильник на пару годин. Смачного!