Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 15 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 322 кКал
Білки: 6г / Жири: 11г / Вуглеводи: 50г
Що потрібно? Інгредієнти на 15 порцій:
Приготування торта сніжна хатинка по кроках
Крок 1
Курагу, чорнослив і родзинки заливаємо окремо гарячої у воді і залишаємо замочувати на 15 хвилин. Потім воду з них зливаємо, сухофрукти добре обсушуємо на серветці.
Крок 2
Маргарин рубаємо ножем разом з борошном до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Додаємо сметану і замішуємо тісто. Скачуємо тісто в кулю і кладемо в морозилку на 30 хвилин. Охолоджене тісто ділимо на 15 однакових частин і розгортає прямокутниками розміром 30 * 10.
Крок 3
На середину кожного прямокутника кладемо сухофрукти. Згортаємо по 5 трубочок з курагою, чорносливом і родзинками. Викладаємо на деко і випікаємо при середній температурі.
Крок 4
Для вершкового крему збиваємо згущене молоко з вершковим маслом.
Крок 5
На плоске блюдо викладаємо по черзі трубочки з різними начинками: перший ряд - 5 трубочок, 2 ряд - 4 трубочки і так далі. Кожен ряд промазуємо вершковим кремом. Ставимо в прохолодне місце на 30 хвилин, потім покриваємо збитими яєчними білками з цукром. Ставимо в холодильник ще на одну годину. Після посипаємо волоським горіхом. Дуже смачний і простий у приготуванні торт! Приємного чаювання!