Як приготувати хліб з паприкою і кропом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 242 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:


Кріп сушений
(1 ч.ложки)

Приготування хліба з паприкою і кропом по кроках

Крок 1
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам ще один вдалий варіант рецепта хліба для хлібопічки. Отже, для хліба знадобляться такі продукти: очищена вода, кип'ячене молоко, сіль і цукор, дріжджі свіжі пресовані, паприка мелена, кріп сушений, борошно пшеничне вищого сорту і масло рослинне (соняшникова або оливкова). Приступимо.
Крок 2
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 2 кроки
Воду і молоко доведіть до температури 38 градусів. Влийте в відерце машинки. Додайте сіль кухонну або йодовану, цукор, свіжі пресовані дріжджі. Розчиніть всі складові. Влийте пару столових ложок рослинного масла.
Крок 3
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 3 кроки
Додайте просіяне пшеничне борошно, кріп сушений, паприку мелену. І поставте відерце в хлібопічку. Виберіть програму номер один - це стандартний хліб. Вага булки потрібно вибрати - 900 грамів. Ступінь засмаженою скоринки - середня (за бажанням, слабка або сильна). І кнопкою "старт" запускаємо машинку.
Крок 4
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 4 кроки
Далі нашої участі машинка не вимагає. Тільки перевірте "колобок" в процесі замішування машинки. Запорука гарного хліба - пружний і щільний колобок. Максимум "кома". Якщо занадто рідке тісто - додайте борошна. Якщо занадто сухе - влийте рослинного масла.
Крок 5
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 5 кроку
Через три години після звукового сигналу хліб можна вийняти з машинки.
Крок 6
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 6 кроку
За допомогою спеціального гачка видаліть з гарячого хліба лопатку для замішування тіста.
Крок 7
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 7 кроку
Дайте хлібу охолонути на решітці. Подавати до столу охолодженим.
Крок 8
Фото - Хліб з паприкою і кропом - фото 8 кроку
Хліб з паприкою і кропом на молоці готовий! Смачного! Молоко додасть хлібу ще більшу м'якість і ніжність.


Переглядів: 3475