Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Випічка
Калорійність: 240 кКал
Білки: 8г / Жири: 3г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування хліба на молоці по кроках
Крок 1
Мені дуже подобається пекти хліб. У мене хлібопічка, але я нею практично не користуюся, хліб з неї теж смачний, але він не такий, як той який робиш своїми руками. Пропоную вам спробувати мій рецепт хліба на молоці. Дуже ніжний і смачний, пишний хлібець. Довго не черствіє і добре зберігається. Приготуйте необхідні продукти для рецепта. Молоко потрібно нагріти до 40 градусів, але не більше.
Крок 2
У теплому молоці розчиніть дріжджі свіжі, сіль і цукор.
Крок 3
Додайте просіяне борошно. Борошно просівати потрібно для того, щоб більш повітряним був хліб. Замішуємо тісто.
Крок 4
Повинен вийде ось такий колобочек. Залишаємо його в теплі на 1,5 години.
Крок 5
За цей час хліб підросте і збільшиться в кілька разів. Руками потрібно обминути його, сформувати хліб.
Крок 6
У змащену форму викладаємо хліб, даємо вистоювання 30 хвилин. І в духовку на 160-170 градусів на 30-40 хвилин.
Крок 7
Готовий хліб дістати з духовку і дати охолонути. Але з форми обов'язково вийняти. Остужіваем на решітці.
Крок 8
Хлібець на молоці готовий! Смачного!
Як приготувати хліб на сметані в духовці - рецепт
Як приготувати хліб з кунжутом і маком - рецепт
Як приготувати хліб з лляної клітковиною - рецепт
Як приготувати хліб з куркумою - рецепт
Як приготувати хліб з паприкою і кропом - рецепт
Як приготувати хліб з розмарином на оливковій олії - рецепт
Калорійність хліба білого. користь і шкода хліба білого
Хліб для тостів
Що таке пампернікель?