Як приготувати яблучно-бананову шарлотку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 195 кКал

Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Цукор
(1 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сметана
(2 столові ложки)

Яблуко
(2 шт.)

Банан
(1 шт.)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Масло вершкове
(За смаком)

Приготування яблучно-бананової шарлотки по кроках

Крок 1

Фото - Яблучно-бананова шарлотка - фото 1 кроку

Шарлотка, дуже смачний пиріг, до того ж популярний. Найчастіше шарлотку готують з яблуками або з вишнею. У даному рецепті поєднуються два фрукта, дуже смачно і швидко. Почнемо з цукру, його помістіть в окрему тарілку. Виллємо яйця. Все добре збийте. Також просійте борошно, додайте до цукру і яєць. Не забудьте про сметану, її теж необхідно помістити в тарілку. Все ретельно перемішайте, до однорідного стану.

Крок 2

Фото - Яблучно-бананова шарлотка - фото 2 кроки

Зараз візьмемо яблука. Помиємо їх, очистимо від насіння (при бажанні можна прибрати і шкірку). Наріжте обидва плода на невеликі часточки. Ширина кожної приблизно 2 см. Візьміть форму для випікання, змастіть її вершковим маслом. Викладіть на дно шматочки, точніше часточки яблук. Розподіліть їх рівномірно, і бажано в один шар.

Крок 3

Фото - Яблучно-бананова шарлотка - фото 3 кроки

Поділіть тісто на дві рівні половинки. Заллємо яблука першою частиною тіста. Займіться бананом. Його очистіть, а потім наріжте на кружечки, ширина кожного близько 3 мм. Покрийте поверхню тіста часточками банана. У другу половину додайте какао-порошок. Все добре перемішайте, колір повинен бути однорідним, це дуже важливо.

Крок 4

Фото - Яблучно-бананова шарлотка - фото 4 кроки

Залийте весь пиріг другий, шоколадної частиною тіста. При температурі 150-180 градусів випікайте блюдо приблизно 20-30 хвилин. Воно покриється ніжною, апетитною скоринкою. Власне кажучи все, шарлотка то готова.