Як приготувати дріжджове тісто для смаження пиріжків - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 242 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Приготування дріжджового тіста для смаження пиріжків по кроках

Крок 1
Фото - Дріжджове тісто для смаження пиріжків - фото 1 кроку
Молоко, обов'язково тепле влити в глибоку миску, розчинити в ньому дріжджі, цукор, сіль, за допомогою віночка. Якщо пиріжки солодкі збираєтеся готувати, то додаємо цукру 2 столові ложки і дрібку солі. Якщо м'ясні, то 0.5 чайної ложки солі і дрібку цукру.
Крок 2
Фото - Дріжджове тісто для смаження пиріжків - фото 2 кроки
Влити рослинне масло і добре перемішати.
Крок 3
Фото - Дріжджове тісто для смаження пиріжків - фото 3 кроки
Всипати просіяне через сито борошно і замісити тісто. Замішувати приблизно 5 - 8 хвилин. За необхідності додати борошна. Тісто можна кілька разів вдарити об стіл.
Крок 4
Фото - Дріжджове тісто для смаження пиріжків - фото 4 кроки
Готове тісто загорнути в харчову плівку або краще покласти в пакет, відправити в холодильник на 1.5 - 2 години. Вже через годину воно може збільшитися в об'ємі в два рази.


Переглядів: 3147