Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 20 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 242 кКал
Білки: 8г / Жири: 6г / Вуглеводи: 39г
Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:
Приготування дріжджового тіста для смаження пиріжків по кроках
Крок 1
Молоко, обов'язково тепле влити в глибоку миску, розчинити в ньому дріжджі, цукор, сіль, за допомогою віночка. Якщо пиріжки солодкі збираєтеся готувати, то додаємо цукру 2 столові ложки і дрібку солі. Якщо м'ясні, то 0.5 чайної ложки солі і дрібку цукру.
Крок 2
Влити рослинне масло і добре перемішати.
Крок 3
Всипати просіяне через сито борошно і замісити тісто. Замішувати приблизно 5 - 8 хвилин. За необхідності додати борошна. Тісто можна кілька разів вдарити об стіл.
Крок 4
Готове тісто загорнути в харчову плівку або краще покласти в пакет, відправити в холодильник на 1.5 - 2 години. Вже через годину воно може збільшитися в об'ємі в два рази.