Як приготувати капкейкі дивовижні - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 362 кКал

Білки: / Жири: 19г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування капкейков дивовижних по кроках

Крок 1
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 1 кроку
Підготувати всі інгредієнти. Масло і яйця повинні бути кімнатної температури.
Крок 2
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 2 кроки
Яйця збити з цукром до пишності, я збивала міксером.
Крок 3
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 3 кроки
До суміші додати розм'якшене вершкове масло. Збити міксером.
Крок 4
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 4 кроки
Далі додати сир, і знову збити суміш до пишноти.
Крок 5
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 5 кроку
Потім додати лікер, розпушувач і борошно. Борошно обов'язково просіяти, для того, щоб тісто вийшло пишніше. Всю суміш ретельно перемішати, збити. Тісто має вийти густим. Залежно від якості борошна, можливо потрібно більшу кількість.
Крок 6
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 6 кроку
Суміш потрібно розкласти по формах для капкейков. Обов'язково використовувати одноразові формочки для того, щоб не змащувати форму додатковим маслом.
Крок 7
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 7 кроку
Випікати капкейкі в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин або до готовності. Як тільки капкейкі піднімуться і підрум'яняться, то швидше за все вони готові. Готовність можна перевірити, проткнув один капкейк зубочисткою. Якщо вона суха, значить готові. Вийняти капкейкі з форми і дати охолонути.
Крок 8
Фото - Капкейкі Дивовижні - фото 8 кроку
Подавати капкейкі можна як без крему, так і з будь-яким кремом на ваш смак. Я прикрасила мої капкейкі білковим кремом, він дієтичний і прекрасно підходить для даної випічки. Також можна зібрати з таких капкейков незвичайний букетик, який чудово підійде в якості подарунка до будь-якого свята!


Переглядів: 4979