Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Англійська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 298 кКал
Білки: 7г / Жири: 12г / Вуглеводи: 39г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування капкейков з сирним кремом по кроках
Крок 1
Щоб приготувати капкейкі з сирним кремом, буду використовувати такі інгредієнти: масло вершкове, цукор, куряче яйце, ванілін, борошно пшеничне, розпушувач тіста, сіль, молоко, сир, згущене молоко, шоколад.
Крок 2
У відповідній ємності збиваю цукор з розм'якшеним вершковим маслом.
Крок 3
По одному додаю курячі яйця. Добре перемішую.
Крок 4
Борошно просівають. Змішую з розпушувачем, сіллю, ваніліном. Вводжу частину борошна в тісто.
Крок 5
Додаю молоко 120 мл. Перемішую добре.
Крок 6
Потім вводжу залишок борошна.
Крок 7
Розкладаю тісто по формах і випікаю при 180 С приблизно 30 хвилин (готовність перевіряю зубочисткою).
Крок 8
Витягаю, даю капкейк повністю охолонути.
Крок 9
Приготую сирний крем. Перемішую сир, згущене молоко, молоко. Крем готовий.
Крок 10
Прикрашаю капкейкі сирним кремом, посипаю тертим шоколадом. Капкейкі з сирним кремом готові.