Як приготувати кошички з грушею

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Французька

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 361 кКал

Білки: 5г / Жири: 19г / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Маргарин вершковий
(125 м)

Цукор
(185 м)

Борошно пшеничне
(1.5 скл.)

Розпушувач тіста
(0.5 упак.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Малиновий джем
(50 р)

Консервована груша
(100 м)

Какао-порошок
(10 р)

Шоколад
(10 р)

Масло вершкове
(50 р)

Лимонна кислота
(1 м)

Приготування кошичків з грушею по кроках

Крок 1

Щоб приготувати кошички з грушею, я буду використовувати такі продукти: маргарин вершковий, яйце, цукор, борошно, розпушувач, малиновий джем, грушу, какао-порошок, шоколад.

Крок 2

Відділяю жовток від білка. У тісто використовую жовток, білок поки приберу в холодильник.

Крок 3

У мисці з'єдную розм'якшений маргарин, жовтки, цукор. Ретельно вимішую.

Крок 4

Просіваю борошно. Змішую з розпушувачем і додаю суміш маргарину з цукром і жовтками. Ножем швидко порубаю. Потім руками замішую тісто.

Крок 5

Вийшло ось таке тісто. Відправлю його в холодильник на хвилин двадцять.

Крок 6

Формочки змащу вершковим маслом. Дістану з холодильника тісто і розкачати його в пласт. Виріжу склянкою гуртки та покладу в форму. І в духовку на 180 градусів на хвилин двадцять.

Крок 7

Кошички готові. Хай трохи охолонуть, потім можна витягти з форми.

Крок 8

Грушу наріжу дрібними шматочками.

Крок 9

Дістаю два білки їх холодильника. Збиваю міксером. Введу лимонну кислоту. Поступово всипати цукор. Збиваю, поки цукор не розчиниться і до утворення стійких піків. Крем готовий.

Крок 10