Як приготувати цибульні оладки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 172 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування цибульних оладок по кроках

Крок 1
Фото - Цибулеві оладки - фото 1 кроку
Для приготування оладок нам знадобляться дві цибулинки середнього розміру. Чистимо їх, ріжемо на великі шматочки і пробиваємо в блендері до стану пюре. Якщо немає блендера можна, звичайно, цибуля просто дрібно покришити.
Крок 2
Фото - Цибулеві оладки - фото 2 кроки
Солимо і перчимо цибулю, щоб він дав сік.
Крок 3
Фото - Цибулеві оладки - фото 3 кроки
Потім додаємо столову ложку борошна з гіркою і перемішуємо. Можна покласти борошна і побільше, але чим менше борошна, тим ніжніше смак у оладок.
Крок 4
Фото - Цибулеві оладки - фото 4 кроки
Додаємо одне яйце, все перемішуємо і наш фарш готовий до смаження.
Крок 5
Фото - Цибулеві оладки - фото 5 кроку
На розпечену сковороду викладаємо ложкою фарш і смажимо з двох сторін. Оладки дуже ніжні, перевертати їх потрібно акуратно. Подавати зі сметаною.


Переглядів: 3314