Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 172 кКал
Білки: 4г / Жири: 13г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування цибульних оладок по кроках
Крок 1
Для приготування оладок нам знадобляться дві цибулинки середнього розміру. Чистимо їх, ріжемо на великі шматочки і пробиваємо в блендері до стану пюре. Якщо немає блендера можна, звичайно, цибуля просто дрібно покришити.
Крок 2
Солимо і перчимо цибулю, щоб він дав сік.
Крок 3
Потім додаємо столову ложку борошна з гіркою і перемішуємо. Можна покласти борошна і побільше, але чим менше борошна, тим ніжніше смак у оладок.
Крок 4
Додаємо одне яйце, все перемішуємо і наш фарш готовий до смаження.
Крок 5
На розпечену сковороду викладаємо ложкою фарш і смажимо з двох сторін. Оладки дуже ніжні, перевертати їх потрібно акуратно. Подавати зі сметаною.