Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Мексиканська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 257 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 40г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування тортильи мексиканської по кроках
Крок 1
Тортілья - мексиканська коржик овальної форми. Її можна готувати з пшеничного, кукурудзяного борошна. Можна використовувати замість хліба. Щоб приготувати тортилью, мені знадобляться такі продукти: борошно пшеничне, вода, маргарин вершковий, сіль.
Крок 2
У тарілку просіваю борошно, додаю м'який маргарин. Можна використовувати масло вершкове. Розтираю борошно з маргарином, щоб утворилася крихта.
Крок 3
Вводжу теплу воду і сіль. Вода повинна бути градусів 50. Замішую тісто.
Крок 4
Тісто залишу відпочити в теплому місці на хвилин 20.
Крок 5
Після поділяю на вісім шматочків.
Крок 6
Розкочують дуже тонко.
Крок 7
Обсмажую на гарячій сковороді з двох сторін без рослинного масла по 1,5 хвилини.
Крок 8
Мексиканська тортилья готова.
Маргарин столовий. склад маргарину столового
Маргарин вершковий. склад маргарину вершкового
Мексиканська овочева суміш
Житньо-пшеничне борошно
Сирна тортилья
Тортілья. калорійність тортильи
Тортілья пшеничне. калорійність пшеничного тортильи
Що таке фясялі?
Що таке заваруха-поваліха?