Як приготувати фаршировані сушіння

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 195 кКал

Білки: 6г / Жири: 14г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Бублики (сушки)
(200 м)

Свинячий фарш
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Петрушка
(15 р)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(80 мл.)

Вода
(400 мл.)

Майонез
(70 р)

Консервована кукурудза
(40 р)

Кріп
(10 р)

Приготування фаршированих сушок по кроках

Крок 1

Спочатку робимо фарш, але можна використовувати і покупної, додавши туди зелень, ріпчасту цибулю, перець, спеції та сіль. Ретельно перемішати і приберемо в сторонку, фарш готовий.

Крок 2

Тепер наллємо в глибоку чашку теплої водички і замочимо в ній сушки, краще використовувати теплу молочко, але його ми купити забули і тому використовували воду.

Крок 3

Витягуємо з води сушки і не чіпаємо їх хвилини три, щоб вони трохи обсохнули, інакше даремно будуть м'ятися в руках.

Крок 4

Починаємо заповнювати кожну сушку, готовим фаршем, робимо це на який-небудь пластмасовою дошці, щоб фарш з сушок не випадав.

Крок 5

Нагріємо сковорідку, наллємо масло і відправимо наші сушки смажитися, кожну сушку беремо тоненькою лопаткою, це робиться для того, щоб фарш не випадав з серединок сушок.

Крок 6

Обсмажуємо кожну сушку з двох сторін, приблизно по чотири хвилини, на кожну сторону, Потім викладаємо їх, в суху каструльку, щоб вони трошки охололи. З двохсот грамів сушок, вийшло пів каструлі готової закуски.

Крок 7

Потім викладемо їх на гарну тарілочку, прикрасимо ложечкою майонезу, листочками свіжого укропчика і часточками консервованої кукурудзою. Готуйте з любов'ю друзі і все у вас буде виходити, ізумітельно.Пріятних частувань !!!