Як приготувати фарширований картопля

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 119 кКал

Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Картопля
(1 кг.)

Варена ковбаса
(200 м)

Консервована кукурудза
(3 столові ложки)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(20 р)

Приготування фаршированого картоплі по кроках

Крок 1

Фото - Фарширований картопля - фото 1 кроку

Це незвичайне, смачне і гарне літнє блюдо, головним інгредієнтом якого є картопля. Картопля помийте. Відваріть його в мундирі. Після того, як ви Відварити картоплю, поставте його під холодну воду і потримайте 5 хвилин. Тоді картопля охолоне.

Крок 2

Фото - Фарширований картопля - фото 2 кроки

Перець краще вибирати зеленого кольору, не червоного, що не жовтого, а зеленого. Помийте його, а потім поріжте на маленькі шматочки. Подрібнений перець потрібно покласти в глибоку тарілку, в цю тарілку додайте консервовану кукурудзу (рідина з банки треба вилити).

Крок 3

Фото - Фарширований картопля - фото 3 кроки

Ковбасу можна при бажанні замінити шинкою. Поріжте ковбасу (або шинку) на невеликі кубики. Розміром приблизно з подрібнений перець. Помідор потрібно помити і порізати на маленькі шматочки.

Крок 4

Фото - Фарширований картопля - фото 4 кроки

Ковбасу і помідор потрібно додати до решти інгредієнтів. Кріп і базилік подрібніть (можна замінити будь-який інший травою). Нарізану зелень додайте в салат. Подрібніть часник і також додайте в салат. Посоліть і додайте майонез в начинку. Все ретельно перемішайте.

Крок 5

Фото - Фарширований картопля - фото 5 кроку

Деко змастіть рослинною олією. Кожну остигнула картоплину потрібно почистити і розрізати (уздовж) на дві половинки. За допомогою чайної ложки видаліть середину з кожної половинки.

Крок 6

Фото - Фарширований картопля - фото 6 кроку

Розігрійте духовку до 180 градусів. Всі половинки викладіть на деко. Всі поглиблення картоплин заповніть начинкою, яку ми приготували. Натертим на дрібній тертці сиром потрібно посипати всю закуску. Запікайте блюдо 20 хвилин.