Як приготувати кабачковий торт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 180 кКал

Білки: 3г / Жири: 14г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Кабачок
(2 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(5 ст.ложки)

Майонез
(200 м)

Часник
(5 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Рослинна олія
(5 ст.ложки)

Сир російський
(50 р)

Приготування кабачкової торта по кроках

Крок 1

Тортик такий дуже мною любимо, а так само і моїми чоловіками. Як починається сезон кабачків, неодмінно готую закусочний кабачковий торт.В цей раз готувала я його з домашніх кабачків, вирощених вдома у нас на грядці. Для зв'язки додавала домашні курячі яйця. Як же це смачно, коли все своє, домашнє. Коли живеш, довгий час в місті, то відвикаєш і забуваєш про домашніх смакових якостях. Аромати-и-и, сказочние.В Загалом, розповідати можна нескінченно як це вкусно.Ітак, приступимо до приготування кабачкової торта.Кабачкі моєму, очищаємо від шкірки, якщо кабачки не молоді, і натираємо на крупній тертці. Вбиваємо два курячих яйця. Солимо, можна для смаку додати чорного меленого перчика. Всипаємо борошна і перемішуємо. Дати трохи постояти тесту, щоб кабачки пустили сік, його бажано злити.

Крок 2

Розжарюваного сковороду з невеликою кількістю рослинної масла.С допомогою столової ложки викладаємо тісто на сковороду, приблизно ложки три і розрівнюємо, надаючи форму бліна.Жарім з двох сторін

Крок 3

Часник пропустити через прес, за допомогою чеснокодавкі видавити в гущавину, додати майонез

Крок 4

Можна дочекатися, коли кабачкові млинчики всі пожежі і збирати наш тортик, я ж походу приготування собірала.Отдельно натерла сиру твердого та на ще гарячі коржі посипала сиром і зверху пару ложок соуса.Так ж в запасах був помідор, його теж відправила в тортик.

Крок 5

Торт правда дуже смачний, ситний. Готувала його для гостей, оцінили на ура. Все було с'едено.Пріятного апетиту.