Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 41 кКал
Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування огірків малосольних за десять годин по кроках
Крок 1
Родина огірків Індія і Китай, де вони з'явилися більше шести тисяч років тому і виростають там в природних умовах в тропічних і субтропічних лісах в природних умовах, до цих пір. Їх корисно їсти людям із зайвою вагою, а також страждаючим серцево судинними заболеваніямі.Огурци облаладают освіжаючим ефектом. З ними роблять салати, закуски, їх фарширують, засолюють, маринують. Я хочу познайомити вас з рецептом малосольних огірків, які дозрівають через вісім, десять годин. Зазвичай такі огірки я роблю вранці, а ввечері до вечері вони вже готови.Еслі огірки ви купили заздалегідь, тоді замочіть їх у холодній воді, бажано на кілька годин, щоб вони придбали пружність. Беремо три огірка, моєму їх, і зрізаємо попки з двох сторін. Шкірку чистити не потрібно.
Крок 2
Нарізаємо огірки кружальцями завтовшки півтора, два сантиметри. Складаємо їх в лоток, який набагато більше розміром, ніж маса огірків.
Крок 3
Через прес видавлюємо на огірки часник.
Крок 4
Для аромату додаємо чорний перець горошком.
Крок 5
Корінь хрону заздалегідь натираємо на дрібній тертці і додаємо до огірків.
Крок 6
Дрібно нарізаємо запашну зелень кропу і так-же відправляємо до всіх складеним.
Крок 7
Сіль бажано морську, крупного помелу. Як правильно розрахувати сіль. Якщо зазвичай в огірки, ви додаєте дві дрібки солі, то тут потрібно додати ще половину, тобто ще дрібку. Всього виходить трі.Огурци повинні бути злегка пересоленние. Коли всі продукти додані, закриваєте кришку і починаєте енергійно трясти лоток до появи сока.Ставіте в холодільнік.Время від часу виймайте і струшуйте лоток, щоб огірки перемішувалися з іншими продуктами.
Крок 8
Через 8:00 огірки готові. Їх аромат буде вабити вас спробувати огірочки раніше, але стримайтеся, через вісім годин, вони дозріють.
Як приготувати швидкі малосольні огірки - рецепт
Як приготувати домашні малосольні огірки - рецепт
Як приготувати малосольні огірочки на зиму - рецепт
Консервовані огірки. калорійність консервованих огірків
Малосольні огірки. калорійність малосольних огірків
Мариновані огірки. калорійність і користь маринованих огірків
Огірок - калорійність і властивості. користь і шкода огірка
Калорійність солоних огірків. властивості і користь солоних огірків
Як приготувати салат з огірків з часничком - рецепт