Як приготувати огіркові човники

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 90 кКал

Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Сир російський
(За смаком)

Сметана
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Оливки
(5 шт.)

Приготування огіркових човників по кроках

Крок 1

З таких простих і доступних продуктів можна приготувати дуже смачну і красиву закуску для святкового столу або просто вечері. Отже, огірки потрібно вимити. Вибирайте огірочки великі і відносно рівні, щоб закуска мала привабливий вигляд. Яйце відварити, почистити від шкаралупи. Часник за смаком, можна додати 1-2-3 зубчики, дивлячись наскільки гострими хочете зробити човники.

Крок 2

Кожен огірок розріжте на половинки уздовж. Кавовою ложечкою потрібно вийняти м'якоть. Отримуємо човники.

Крок 3

Для начинки човників потрібно підготувати овочі. Солодкий перець червоний дуже дрібно порізати. Оливки теж дрібно порізати. Часник пропустити через прес або просто порубати ножем.

Крок 4

З'єднуємо сир, яйце, солодкий перець, оливки, часник, сіль, перець чорний мелений, сметану.

Крок 5

Перемішуємо і отримуємо смачну і ароматну начинку.

Крок 6

Вкладаємо її в човники огіркові.

Крок 7

Викладаємо човники на тарілочки по 2 човники на порцію. Прикрашаємо тонко порізаним російським сиром у вигляді вітрила для кораблика. Готово! Приємного!