Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 130 кКал
Білки: 8г / Жири: 5г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування йогуртово-шоколадного желе по кроках
Крок 1
Люблю готувати такий желейний десерт, так як він не тільки смачний і красивий, але і дуже корисний. Для того, щоб його приготувати, в окремих мисках замочуємо по пів столової ложки желатину в 50 мл кип'яченої води кімнатної температури і залишаємо на 30 хвилин, щоб желатин набух
Крок 2
Робимо шоколадне желе: топимо одну частину желатину до повного розчинення, всипаємо в нього 1 столову ложку какао-порошку, перемішуємо
Крок 3
Знімаємо з вогню, вливаємо 250 мл натурального йогурту (можна використовувати і фруктовий, але тоді сипте менше цукру), додаємо одну столову ложку цукру і збиваємо в однорідну масу віночком
Крок 4
Виливаємо отриману темну суміш на дно скляних формочок до середини. У скляних формочках або келихах десерт буде виглядати найбільш виграшно. Відправляємо в морозильну камеру (в морозилці желе швидше застигне) на півгодини, щоб желе трохи зчепилося
Крок 5
У цей час робимо біле желе: топимо другу частину желатину, знімаємо з вогню, додаємо 250 мл йогурту, 1 столову ложку цукру і теж добре збиваємо. Дістаємо желе з морозилки і наливаємо зверху шоколадної маси білу
Крок 6
Натираємо шоколадку або вафельну шоколадну цукерку на крупній тертці. Щоб легше було натерти її, заздалегідь покладіть її в холодильник. Тоді шоколад не буде швидко танути
Крок 7
Посипаємо желе шоколадом і ставимо в холодильник на 3-4 години до повного застигання. Зберігати желе потрібно в холодильнику
Кулінарний рецепт шоколадне желе з фото
Кулінарний рецепт желе маково-шоколадне з фото
Як приготувати шоколадне желе? рецепт
Як приготувати листкове молочно-шоколадне желе? рецепт
Як приготувати тришарове желе з кефіру з горіхами - рецепт
Як приготувати желе "бите скло"? рецепт приготування
Як приготувати желе fantasy мінімум калорій - рецепт
Як приготувати двошарове желе - рецепт
Желе вишневе