Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 112 кКал
Білки: 5г / Жири: 5г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування запіканки картопляно-курячої зі шпинатом по кроках
Крок 1
Для початку ми беремо картопельку, чистимо її і варимо до готовності. З відвареної картоплі робимо пюре. (Упевнений, що всі вміють робити пюре)
Крок 2
Натерту моркву (на крупній тертці), смажимо в сковороді з додаванням рослинної олії. Смажити потрібно поки морква не стане м'якою
Крок 3
Змішуємо пюре з смаженою морквою, туди ж додаємо два яйця і сіль. Отримуємо картопляно-морквяний суміш
Крок 4
Тепер філе курочки перемелює в фарш (мені зручніше використовувати для цих цілей блендер)
Крок 5
Шпинат перемелює таким же чином і змішуємо його з фаршем, солимо, перчимо, вбиваємо одне яйце і гарненько перемішуємо.
Крок 6
Коли фарш готовий відставляємо його в сторонку
Крок 7
Потім беремо форму для випікання і ретельно змащуємо дно і борти шматочком вершкового масла
Крок 8
На дно змащеної форми викладаємо половину картопляно-морквяної суміші
Крок 9
Зверху укриваємо шаром фаршу змішаного зі шпинатом
Крок 10
Частину картоплі з морквою викладаємо зверху фаршу і акуратненько розрівнюємо лопаткою
Крок 11
Після чого беремо шматочки вершкового масла і розкладаємо їх по всі поверхні нашої майбутньої запіканки. І відправляємо її в прогріту до 190 гр. Цельсія духовку, на сорок хвилин
Крок 12
Через 40 хвилин, виймаємо наше твір з духовки, залишається тільки порізати її і все готово. Їсти подано. Смачного !!!
Як приготувати картопляно-м'ясну запіканку - рецепт
Як приготувати картопляно-рибну запіканку - рецепт
Як приготувати картопляно-оселедцеве блюдо - рецепт
Як приготувати картопляно-рисові котлети - рецепт
Як приготувати картопляно-гарбузове пюре - рецепт
Як приготувати м'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - рецепт
Як приготувати пісну картопляно-квасоляну запіканку - рецепт
Як приготувати пісні картопляно-гречані котлети - рецепт
Як приготувати пиріг з картопляно-грибним кремом - рецепт