Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 175 кКал
Білки: 9г / Жири: 14г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Кріп сушений
(1 ч.ложки)
Приготування ніжною курки в молочному соусі по кроках
Крок 1
Курку розморожуємо (якщо заморожена), промиваємо.
Крок 2
Ріжемо на шматочки бажаної величини, викладаємо на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо до злегка золотистого кольору.
Крок 3
Помідор і цибулю дрібно ріжемо, морква трьом на крупній тертці.
Крок 4
Додаємо овочі до курки. Перемішуємо, обсмажуємо хвилин 15.
Крок 5
За цей час приготуємо соус. До молока додаємо чайну ложку крохмалю для густоти.
Крок 6
Потім кріп, базилік, сіль, бажану приправу, гарненько перемішуємо.
Крок 7
Додаємо соус до м'яса, перемішуємо.
Крок 8
Тушкуємо так до повної готовності. За 5 хвилин до готовності додаємо часник.
Крок 9
Ніжна курочка в молочному соусі готова. Як гарнір можна використовувати картоплю, рис, гречку або спагетті. Смачного!
Як приготувати курку в гострому соусі - рецепт
Як приготувати курку в соєвому соусі - рецепт
Як приготувати курку жарено-тушковану в часниковому соусі - рецепт
Як приготувати курячу печінку в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати куряче філе з овочами в соусі карі - рецепт
Як приготувати макарони бантики в помідорно-грибному соусі - рецепт
Як приготувати макарони з куркою в сирному соусі - рецепт
Як приготувати минтай з овочами в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати пасту з курячим філе у вершковому соусі - рецепт