Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 184 кКал
Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 28г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування солодкого плову по кроках
Крок 1
У дитинстві нам з братом бабуся готувала солодкий плов, тільки от називали ми його шарлотка. Тепер у мене двоє діток і я їм часто готую шарлотку. Ділюся і з вами рецептом. Отже нам потрібно яблуко. Яблуко помити, розрізати навпіл, видалити серцевину.
Крок 2
Порізати на півкільця.
Крок 3
Тепер я беру такі півкільця, закладаю в овощерезку.
Крок 4
І в мене виходять однакові шматочки яблука. Швидко, зручно і красиво.
Крок 5
Засипаємо наше яблуко цукром. Якщо яблуко кисле, цукру можна додати.
Крок 6
Зверху покласти шматочок вершкового масла і поставити на вогонь.
Крок 7
Наші яблучка повинні проваритися в цукровому сиропі. Довго варити не треба, хвилин 5 - 10.
Крок 8
Родзинки промити і відправити в плов.
Крок 9
Рис добре промити. Відправити в плов.
Крок 10
Залити водою і варити на повільному вогні до готовності. Накриваємо наш плов кришкою і даємо настоятися. Рис дійде, зайва рідина вбереться. Смак і аромат просто божественний.