Як приготувати солодке рагу

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 118 кКал

Білки: 1г / Жири: 5г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Яблуко
(300 м)

Морква
(100 м)

Вівсяні пластівці
(1 ст.ложка)

Цукор
(1 ст.ложка)

Кориця
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Шоколад
(15 р)

Приготування солодкого рагу по кроках

Крок 1

Люблю їсти запечені яблука, тому вирішила приготувати солодке ароматне і, звичайно ж, корисне рагу з цього фрукта. З морквою виходить ще корисніше. Блюдо підходить на сніданок або вечерю. Такий корисний десерт оцінять ласуни. Очищаємо від серцевини яблучка, натираємо їх на тертці. Чистити їх не потрібно

Крок 2

Чистимо моркву, теж її трьом

Крок 3

Додаємо вівсяні пластівці, цукор і корицю. Я б додала також подрібнені горіхи або мигдаль

Крок 4

Всі ці продукти перемішуємо і викладаємо на розігріту сковорідку, змащену олією без запаху. Його можна замінити 20 грамами вершкового масла, яке слід розтопити

Крок 5

Постійно помішуючи, смажимо рагу. Щоб воно краще пропарити, іноді прикривайте сковороду кришкою. Рагу буде готове тоді, коли морквина і яблука стануть м'якими і трохи потемніють

Крок 6

Подавати на стіл його слід теплим, але в холодному вигляді воно теж смачне. Можна прикрасити блюдо тертим шоколадом, кокосовою стружкою або додати ложечку сметани. Краще всього подавати це блюдо зі склянкою прохолодного молока. Зробити це рагу можна і без цукру, воно буде досить солодким і від кориці з яблучками (залежить від сорту). Крім яблук і моркви, в блюдо можна використовувати груші, банани, манго