Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 163 кКал
Білки: 18г / Жири: 10г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
сіль, перець, спеції, лавровий лист
(За смаком)
Приготування рулету м'ясного по кроках
Крок 1
Дуже ефектне і легке блюдо.Гріби обтираємо вологою ганчірочкою.
Крок 2
Філе розрізаємо гострим ножем на дві частини. Виходить як би розкрита книга.
Крок 3
Накриваємо харчовою плівкою і гарненько відбиваємо молоточком. З двох сторін. Солимо, перчимо, отлаживаемого в сторонку.
Крок 4
Обсмажуємо цибулю, потім додаємо гриби - все доводимо до красивого золотистого кольору.
Крок 5
Сир натираємо на тертці.
Крок 6
Беремо наше м'ясо, викладаємо гриби з цибулею, зверху - сир. Розрівнюємо по всій поверхні залишаючи з верхнього краю сантиметра три.
Крок 7
Звертаємо рулет. Беремо нитку і перемотувати нашу конструкцію. Гарненько присмачуємо улюбленими спеціямі.Сверху поливаємо соняшниковою олією. Викладаємо в формочку. Підливаємо води або бульйону.
Крок 8
Я люблю лавровий лист і тому весь рулетик обкладаю листом. Загортаємо форму фольгою і поміщаємо в духовку на 2 години про температурі 150 градусів.
Крок 9
Дістаємо, охолоджуємо і насолоджуємося вишуканим смаком!
Рецепт рулет із млинців з шоколадним кремом з фото
Рецепт рулет з креветками з заварного тіста з фото
Кулінарний рецепт рулет з лаваша з горбушею з фото
Кулінарний рецепт курячий рулет в беконі з фото
Кулінарний рецепт рулети з скумбрії на гаряче з фото
Кулінарний рецепт мітітеі з фото
Як приготувати м'ясний рулет з сосики - рецепт
Як приготувати м'ясний рулет з морквою та цибулею порей - рецепт
Як приготувати м'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - рецепт