Як приготувати спагетті з креветками? Рецепт приготування

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Середземноморська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 207 кКал

Білки: 13г / Жири: 7г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Спагетті
(340 р)

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Перець червоний мелений
(За смаком)

Приготування спагетті з креветками по кроках

Крок 1

Фото - Спагетті з креветками - фото 1 кроку

Поєднання пасти з різними морепродуктами - практично повсякденна їжа жителів Середземномор'я. Завдяки багатому складу, в який входить маса корисних речовин, спагетті з креветками не тільки урізноманітнюють ваш раціон, але й порадують організм натуральними вітамінами і мінералами. У великій каструлі доводимо воду до стану кипіння, солимо і додаємо трохи оливкової олії, яка згодом не дасть нашим макаронів злипнутися. Закладаємо спагетті і продовжуємо готувати згідно інструкції на упаковці.

Крок 2

Фото - Спагетті з креветками - фото 2 кроки

Поки вариться паста, дрібно нарубаємо часник. З лимона вичавимо сік, а половинку некрупно поріжемо, наприклад, на четвертинки.

Крок 3

Фото - Спагетті з креветками - фото 3 кроки

Лимонні часточки і сік поміщаємо в окрему мисочку.

Крок 4

Фото - Спагетті з креветками - фото 4 кроки

Зелень петрушки ретельно промиваємо і рубаємо гострим ножем. При роботі з зеленню рекомендується користуватися керамічними ножами, що не окислюють продукти, тим самим зберігаючи корисні вітаміни.

Крок 5

Фото - Спагетті з креветками - фото 5 кроку

У мисочку з кислим вмістом додаємо дрібно посічену зелень і червоний перець, який можна використовувати не тільки в молотом вигляді, але і пір'ям. Все ретельно перемішуємо.

Крок 6

Фото - Спагетті з креветками - фото 6 кроку

Поки настоюється ароматна заливка, в сотейнику розтоплюємо вершкове масло. Коли воно нагріється, додаємо часник і Томім близько хвилини. У часникова олія викладаємо очищені креветки, солимо за смаком. Як тільки креветки придбали рожево-червоний відтінок (це стосується свіжозаморожених морепродуктів), відразу вимикаємо вогонь і додаємо приправу із зелені і лимона.

Крок 7

Фото - Спагетті з креветками - фото 7 кроку

З'єднуємо відварені спагетті з креветками і насолоджуємося блюдом середземноморської кухні.