Як приготувати спагетті з креветками і часником

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 202 кКал

Білки: 11г / Жири: 8г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Креветки
(150 м)

Спагетті
(100 м)

Масло вершкове
(1 ст.ложка)

Оливкова олія
(1 ст.ложка)

Лимон
(0.25 шт.)

Часник
(3 шт.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Перець гіркий
(0.5 шт.)

Петрушка
(1 пучок)

Приготування спагетті з креветками і часником по кроках

Крок 1

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 1 кроку

Від такої пасти, навряд чи хтось відмовиться. Хто любить морепродукти.Чеснок з перцем дає пікантний смак. Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні продукти, креветки (чим більше, тим краще), спагетті, вершкове масло, оливкова олія, три зубчики часнику, перець чилі (у мене червоний гіркий перець), цедра лимона, одна столова ложка соку лимона, петрушка , сіль, перець чорний мелений.

Крок 2

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 2 кроки

Для початку поставимо каструлю з водою для спагетті. Як тільки вода закипить, посолити, і закласти в каструлю спагетті. Нехай варяться десять хвилин (хоча треба читати на упаковці). Потім вимикаємо вогонь і накриваємо кришкою, нехай постоять у воді ще хвилин п'ять, сім. За цей час ми приготуємо креветки. Поставимо на плиту сковороду, нехай нагрівається. Ми тим часом роздавимо ножем часник і дрібно порубати. Гіркий перець дрібно порізати. Скільки кидати перцю? На свій смак.

Крок 3

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 3 кроки

У вже розігріту сковороду, налити оливкова олія і вершкове. З маслом визначайтеся теж на свій смак. Тут норми немає, як і з іншими продуктами. Тільки кинули масло і відразу ж викласти часник з перцем. І пожарим хвилини дві.

Крок 4

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 4 кроки

Через дві хвилини викладаємо креветки. У мене були заморожені. Заздалегідь їх потрібно покласти у воду (для розморожування) і почистити. У креветки видавити сік з лимона і на середньому вогні потримаємо їх хвилин сім.

Крок 5

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 5 кроку

Тепер кухонними щипцями перекладаємо спагетті з каструлі в сковороду. Разом з пастою потраплятиме вода в якій вони варилися, це нормально. Можна навіть додати воду ще, якщо на сковороді сухо. Нехай закипить і вимикаємо вогонь.

Крок 6

Фото - Спагетті з креветками і часником - фото 6 кроку

Все, дуже смачне страва готова. Викладаємо все на тарілку, посипаємо цедрою лимона, зеленню, додаємо оливкова олія і Смачного!