Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 197 кКал
Білки: 8г / Жири: 7г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування млинчиків з куркою по кроках
Крок 1
Замішуємо тісто для млинців. Для цього змішуємо яйця з цукром, сіллю і содою. Вливаємо молоко. Додаємо по чуть-чуть борошно, розмішуючи віночком, щоб не було грудочок. Вливаємо олію. За бажанням тісто можна розбавити водою до потрібної консистенції.
Крок 2
Випікаємо млинці. На добре розігріту сковорідку вливаємо трохи рослинного масла. Після першого млинця сковороду можна вже змащувати маслом.
Крок 3
Готуємо начинку для млинців. Моєму філе, відокремлюємо від нього плівку. Чистимо цибулю.
Крок 4
Перемелює м'ясо з цибулею в измельчителе або можна це зробити в м'ясорубці.
Крок 5
Обсмажуємо фарш на сковороді, солимо і перчимо його за смаком.
Крок 6
Загортаємо фарш в кожен млинець і обсмажуємо конвертики з кожного боку на вершковому маслі.
Рецепт оксамитові млинці з фаршем і грибами з фото
Рецепт рулет із млинців з шоколадним кремом з фото
Кулінарний рецепт курник із млинців з рисом і грибами з фото
Кулінарний рецепт масні млинці з фото
Млинці та оладки
Як приготувати млинці з м'ясом і грибами - рецепт
Як приготувати карамельні млинці - рецепт
Як приготувати заварні млинці - рецепт
Як приготувати млинці з м'ясним фаршем і овочами - рецепт