Як приготувати картоплю з кабачками запечені у вершках

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 110 кКал

Білки: 3г / Жири: 7г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Кабачок
(2 шт.)

Картопля
(6 шт.)

Сир
(100 м)

Вершки 20% жирності
(200 мл.)

Кріп
(0.5 пучок)

Часник
(3 шт.)

Оливкова олія
(50 мл.)

Сметана 30% жирності
(120 м)

Морська сіль
(За смаком)

Приготування картоплі з кабачками запечені у вершках по кроках

Крок 1

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 1 кроку

Люблю прості і швидкі страви. А ще воно ще й не дороге і дуже смачне! Нам знадобиться шість картоплин.

Крок 2

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 2 кроки

Ми їх моєму чистимо моєму і ставимо варитися. Немного не доварювали, враховуючи те, що будемо їх ще запікати.

Крок 3

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 3 кроки

Нам знадобиться сир, який ми потремо на дрібній тертці.

Крок 4

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 4 кроки

Картоплю нарізаємо кружечками, товщиною приблизно в один сантиметр. Солимо за смаком.

Крок 5

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 5 кроку

Кабачки нарізаємо тонко, нуль три, нуль чотири сантиметри. І також злегка солимо.

Крок 6

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 6 кроку

На деко викладаємо вертикально кружечок кабачка, кружечок картоплі. Посипаємо сіллю.

Крок 7

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 7 кроку

Кріп дрібно нарізаємо і посипаємо їм овочі.

Крок 8

Фото - Картопля з кабачками запечені у вершках - фото 8 кроку

У рослинне масло видавлюємо через прес часник, розмішуємо і за допомогою ложки поливаємо овощі.Чеснок видавлюємо через прес в оливкове масло і поливаємо овочі.

Крок 9