Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 72 кКал
Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування запечених овочів по кроках
Крок 1
Ця страва дуже смачна, особливо для любителів овочів. Хоча, я думаю, і м'ясоїди не залишаться равнодушни.Для початку почистимо картоплю і поставимо його варитися, майже до готовності.
Крок 2
Баклажани наріжемо кільцями, посолити їх, і залишимо хвилин на 20.
Крок 3
Промиваємо баклажани. Обсмажуємо їх з двох боків до золотистої скоринки.
Крок 4
Зварену картоплю Остуджуємо, нарізаємо його кільцями і викладаємо у форму. Перед тим як викладати овочі, форму змащуємо олією.
Крок 5
Беремо майонез, видавлюємо в нього часник, через прес, і перемішуємо нашу суміш.
Крок 6
Зверху на картоплю викладаємо половину майонезу з часником.
Крок 7
Далі викладаємо баклажани, а на них залишився майонез.
Крок 8
Помідори нарізаємо кільцями, викладаємо на баклажани і трохи їх присаливаем і приперчує.
Крок 9
Сир тремо на дрібній тертці і посипаємо зверху на наші овочі.
Крок 10
Закриваємо форму фольгою. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо наші овочі в духовку приблизно на 60 хв.
Крок 11
Після чого знімаємо фольгу і запікаємо ще 15 хвилин.
Як приготувати картоплю з кабачками запечені у вершках - рецепт
Як приготувати овочі в горщику - рецепт
Як приготувати солоні баклажани з морквою - рецепт
Як приготувати запечені баклажани з помідорами і сиром - рецепт
Як приготувати баклажани і кабачки запечені з часником - рецепт
Як приготувати баклажани пармеджано - рецепт
Як приготувати баклажани з сиром і часником - рецепт
Як приготувати ікру з запечених овочів - рецепт
Як приготувати салат з запечених баклажанів і перцю - рецепт