Як приготувати запечені в горщиках вареники - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: лакто



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 212 кКал

Білки: 11г / Жири: 13г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування запечених в горщиках вареників по кроках

Крок 1
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 1 кроку
Цей рецепт стане знахідкою для всіх тих, хто хотів би зі звичних продуктів приготувати щось оригінальне і відмінне від оригіналу за смаком. Напевно, ні для кого не є складністю приготувати собі вареники: вийняв з морозильника, закинув в окріп, зварив, з'їв. Швидко і смачно. Але чи пробували ви колись запікати вареники в горщиках? Якщо ні, то цей рецепт спеціально для вас! Отже, продукти, які потрібні.
Крок 2
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 2 кроки
Готувати ми будемо не просто вареники, а ще й зі смачною засмажкою з грибів, цибулі та спецій. Насамперед потрібно поставити воду для вареників, щоб вона закипіла. Поки вода нагрівається, дрібно-дрібно нарізати цибулю.
Крок 3
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 3 кроки
Так само дрібно нарізати гриби.
Крок 4
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 4 кроки
На середньому вогні розжарити сковорідку, додати трохи соняшникової олії, потім покласти цибулю. Обсмажувати пару хвилин. Потім додати гриби, спеції, сіль. Тушкувати під кришкою хвилин 7-8.
Крок 5
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 5 кроку
Відварювати вареники (у мене - з картоплею та грибами) 4-5 хвилин. Вони не повинні повністю приготуватися.
Крок 6
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 6 кроку
Залити в горщики для випікання трохи соняшникової олії. Шарами викласти вареники і грибну зажарку.
Крок 7
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 7 кроку
Залити вміст горщика сметаною, бажано жирною.
Крок 8
Фото - Запечені в горщиках вареники - фото 8 кроку
Випікати блюдо 15 хвилин при 180 градусів, потім дати трохи охолонути поза духовки. Подавати в гарячому вигляді з вершковим маслом. Смачного!


Переглядів: 3670