Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 20 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 68 кКал
Білки: 10г / Жири: 1г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:
Шпиг свинний
(150)
Приготування котлет з тріски по домашньому по кроках
Крок 1
Очистити рибу, зняти шкіру, філе нарізати смужками, пропустити через м'ясорубку.
Крок 2
Потім пропустити картоплю, цибулю через м'ясорубку і віджати отриману масу через сито, потім додати в рибний фарш. Після цього, пропустивши через м'ясорубку шпиг, додати його до фаршу.
Крок 3
Отримані інгредієнти Спеції додати на ваш смак. Сформувати котлети на свій розсуд за розміром!
Крок 4
Викласти котлети на розігріту до 180 градусів, сковороду і почати обжарку в міру готовності перевертати котлети.
Крок 5
Котлети НЕ пересмажувати, доводячи їх до рум'яної скоринки.
Крок 6
Ось наше страва готова! Йому треба дати трохи охолонути і тоді воно буде ще смачніше!