Як приготувати котлети з тріски по домашньому - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 68 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:


Шпиг свинний
(150)

Приготування котлет з тріски по домашньому по кроках

Крок 1
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 1 кроку
Очистити рибу, зняти шкіру, філе нарізати смужками, пропустити через м'ясорубку.
Крок 2
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 2 кроки
Потім пропустити картоплю, цибулю через м'ясорубку і віджати отриману масу через сито, потім додати в рибний фарш. Після цього, пропустивши через м'ясорубку шпиг, додати його до фаршу.
Крок 3
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 3 кроки
Отримані інгредієнти Спеції додати на ваш смак. Сформувати котлети на свій розсуд за розміром!
Крок 4
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 4 кроки
Викласти котлети на розігріту до 180 градусів, сковороду і почати обжарку в міру готовності перевертати котлети.
Крок 5
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 5 кроку
Котлети НЕ пересмажувати, доводячи їх до рум'яної скоринки.
Крок 6
Фото - Котлети з тріски по домашньому - фото 6 кроку
Ось наше страва готова! Йому треба дати трохи охолонути і тоді воно буде ще смачніше!


Переглядів: 4622