Як приготувати курячі палички

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 227 кКал

Білки: 15г / Жири: 18г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряча грудка
(500 м)

Волоський горіх
(100 м)

Сметана
(100 мл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Масло вершкове
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Сухарі панірувальні
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування курячих паличок по кроках

Крок 1

Курячі палички, це дуже смачно, а також і корисно. Таке блюдо продається в багатьох магазинах в замороженому вигляді, проте приготувати самим, це звичайно ж смачніше і краще. Давайте ж почнемо готувати цей курячий делікатес. Курячу грудку помиємо, наріжемо на невеликі шматочки. тільки після цього пропустіть шматочки через м'ясорубку, одержуємо курячий фарш.

Крок 2

Зараз займаємося цибулею. Його помийте і очистіть. Наріжте готовий плід на дрібні шматочки. Чим дрібніше, тим краще. У сковорідку наллємо рослинне масло, розжарити його. Викладемо всі шматочки цибулі, які нарізали. Обсмажимо це до утворення золотистого кольору.

Крок 3

Волоські горіхи, якщо це потрібно, очистіть, потім подрібніть, можна в ступці, а можна і в блендері, так звичайно швидше і якісніше. В окрему тарілочку викладіть фарш, до нього додайте горішки, обсмажену цибулю, сіль, не забудемо і про перець. Також викладіть сюди вершкове масло, яке попередньо необхідно розм'якшити.

Крок 4

Все добре перемішайте, додайте сметану, потім ще раз перемішайте. З отримав фаршу сформуємо палички. Можна звичайно зробити шматочки будь-який інший форми, який хочете. В окрему тарілку вилийте яйця і збийте їх вінчиком або простий вилочкою. У масу занурте все палички, які ви зробили з фаршу.

Крок 5

В іншу, більш велику тарілку висипте панірувальні сухарі, можна висипати і на стіл, і на дошку. Після яйця обваляйте фарш в цих сухарях, головне, обвалюють з усіх боків, щоб самого фаршу не було видно. Не шкодуйте сухарів, чим більше, тим краще звичайно ж.

Крок 6

Візьмемо деко, змажемо його маслом, також не пошкодуйте його. Всі палички, які ви приготували викладіть на деко. Головне, щоб палички не торкалися одне одного. При температурі 200 градусів випікайте блюдо близько 30 хвилин, подавати можна як теплими, так і охолодженими.